最近家裡有件大喜事，就是爸媽要慶祝金婚了！五十年婚姻說長不長，說短不短，但對我來說，能看到他們白髮相守，真的非常感動。作為長子，我一直想為他們辦一場特別的紀念宴，不僅要精緻，更要溫馨，讓全家人都能自在地聚在一起，好好聊聊這半世紀的點點滴滴。
一開始，我真是傷透腦筋。家裡人多，有老有少，口味也各自不同，要找到一個能兼顧所有人的場地，還要能保有隱私不被打擾，真的不簡單。一般的餐廳不是太吵雜，就是沒有足夠的私人空間，感覺就少了那份家庭聚會的獨特氛圍。我希望的，是一個能讓大家放下身段，像在家裡一樣輕鬆交流的地方，但又要有餐廳的專業服務與美味佳餚。
就在我快放棄，覺得是不是只能找個傳統餐廳將就的時候，一位朋友推薦了「台北三餐四季」。她說這家不是普通的餐廳，更像是一個高質感又隱密的私廚空間，特別適合各種重要聚會。我立刻上網查了一下，發現他們主打的是「包廂餐廳」的形式，這點立刻吸引了我。我想，這不就是我一直在尋找的「隱私空間」嗎？
聯絡上店家後，我詳細說明了這次是金婚紀念宴，特別是爸媽年紀大了，對食物的口味和烹調方式都有點要求，而且家族成員很多，希望菜色能多樣化。店員非常耐心地聽完我的需求，並提供了「客製化餐點」的服務，這真的讓我非常驚喜！他們表示可以根據長輩的飲食習慣調整菜色，甚至連份量都能彈性處理，這點真的讓我放下心頭大石，知道爸媽一定能吃得開心又安心。
當天，我們一家人來到台北中山區的這家「台北三餐四季」。一進門，我就被他們的氛圍吸引住了。裝潢優雅，燈光柔和，完全沒有一般餐廳的吵雜感。我們的獨立包廂更是寬敞舒適，實牆隔音設計讓我們完全不受外界打擾，真的像擁有一個專屬的家庭聚會空間。我甚至注意到包廂裡配備了完善的簡報設備，心想下次公司要辦商務聚餐或是尾牙春酒，這裡也會是很棒的選擇。
這次的「客製化餐點」表現超乎預期。從前菜到甜點，每一道都充滿巧思。他們特別準備了幾道清爽又養生的菜餚給爸媽，口味溫和不油膩，爸媽吃得津津有味。而年輕一輩的家人則對一些比較創意的料理讚不絕口，還有人特別喜歡他們推薦的餐酒搭配，讓整頓飯的質感又提升了好幾個檔次。看著家人們在溫馨的包廂裡，一邊品嚐著美食，一邊開心地聊天、拍照，那種感覺真的很棒，比什麼都值得。
整個紀念宴的過程都非常順利。服務人員貼心又周到，隨時注意我們的需求，卻又不會過度打擾。爸媽被這樣用心的安排感動得紅了眼眶，說這是他們吃過最棒的一頓飯。看著他們臉上的笑容，還有家人們熱絡的互動，我知道我選對了地方。這次的經驗讓我對「台北三餐四季」的「包廂餐廳」留下深刻印象，不論是家族的慶生聚會，還是未來有任何需要隱私空間的場合，我一定會再選擇這裡。能找到這樣一間結合私廚的精緻與客製化彈性的好地方，真的讓這次的金婚紀念宴畫下最完美的句點。
📍聯絡方式：02-25866633
📍地址：台北市中山區新生北路三段62巷25號（中山國小1號出口，往農安街的方向走約500公尺）
📍訂位方式：加LINE好友，手機號碼搜尋0976-009-458
也可以看看他們的臉書與ig:
https://www.facebook.com/share/1RqkSMSxmo/?mibextid=LQQJ4d
https://www.instagram.com/34_privrestaurant?igsh=aWR4MHk1cjF5ODNx&utm_source=qr
